|
|
Kipfilets Met Kaas En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets a ca. 200 g
zout
peper
2 el bloem
50 g boter
4 plakken jongbelegen kaas
1 1/2 dl droge witte wijn
150 g in plakjes gesneden champignons
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper en wentel ze door de bloem. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kipfilets rondom mooi bruin. Haal de kipfilets uit de pan en leg ze in een ovenvaste schaal. Leg op iedere kipfilet een plakje kaas.Schenk de bakboter en de witte wijn in de schaal. Leg de plakjes champignon rond de kipfilets. Bak het gerecht ca. 20 mi. in de oven tot de kaas is gesmolten en lichtbruin gekleurd.
|
|
|